Thông tin chi tiết
Xuất xứ | Quảng Ngãi |
THƯƠNG HIỆU | Gia Huy |
Mô tả sản phẩm
Nước mắm ớt Xiêm thì không gì ngon bằng, đặc biệt ăn với cơm nóng, chấm cá chiên, hoặc opla, có ớt này vào hương vị khác hẳn.
Loại ớt này thường mọc hoang dại trên các rẫy và núi cao ở một số huyện miền núi phía Tây Quảng Ngãi .Đây là loại ớt tuy có kích thước trái khá nhỏ nhưng mùi vị cay nồng ,rất thơm.
Vì là ớt dại mọc hoang tự nhiên nên hương vị nó mới đặc biệt như thế, khiến người xa quê phải nhớ mãi.
Nước mắm cốt ngon, mùi thơm đặc trưng nhưng không quá nồng. Nếm thử có vị mặn nhưng không khé cổ
Ớt xiêm ngâm mắm có thể sử dụng nấu ăn hằng ngày hoặc như một loại gia vị chấm rau, thịt cũng rất hấp dẫn. Đồng thời, rất nhiều món ăn có thể dùng ớt xiêm ngâm mắm để chế biến như kho cá, gà xào cay,…Trong quá trình chế biến bạn cũng nên cần thận để tránh hiện tượng ớt dính vào mắt hay bỏng ớt.
Đánh giá sản phẩm
0 đánh giá